El Libro del Vermut: Un Barman Y Un Enologo Celebran El Aperitivo Mas Bebido del Mundo

El libro del vermut offers a complete guide to the essential aspects of this drink, including grape varieties, production, and the key ingredients to make it. Readers will also lean different ways to serve and drink vermouth, as well as over 100 classic and modern recipes. El libro del vermut ofrece una guia completa de los aspectos esenciales de esta bebida, incluidas las variedades de uva, la produccion, los ingredientes botanicos y el ajenjo, el ingrediente clave para elaborarlo. Con el descubrira las diferentes formas de servir, beber y almacenar el vermut, asi como mas de 100 recetas clasicas y modernas para disfrutarlo en cualquier momento del dia -ya sea solo o acompanado- e incluso del ano -con recetas adaptadas a los productos de cada temporada. El enologo Gilles Lapalus y el barman Shaun Byrne celebran en este libro el aperitivo mas bebido del mundo, que goza hoy de una renovada popularidad.